陶芸と器と食の理系的探究記
2017年10月30日月曜日
陶器カップで野菜ジュースゼリー
野菜ジュースでゼリーをつくってみました。お湯で溶かしたゼラチンを混ぜているため、味がちょっと薄く感じました。砂糖を足しておいたら良かったのかもしれません。
見た目は思い通りです。縁に赤みがあるカップが合っていると思って使いました。
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