陶芸と器と食の理系的探究記
2017年9月15日金曜日
ライスボールカレー
前出の球形の茶碗で白ご飯を丸いおにぎりにして、カレーを盛り付けています。
お皿のサイズが18cmだとやや小さめなので、ごはんを立体的に盛る必要があります。丸いおにぎりができる球形茶碗をつかって、盛ってみました。180gのパックごはんを丸いおにぎりにしてお皿の真ん中に置き、レトルトのカレー1人分を周りに注ぎました。ぎりぎりでしたが、なんとか全部収まりました。
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